Infusiones que acompañan tus comidas

Te voy a rogar no tomar ninguna bebida al momento de comer porque interrumpes tu digestión.

Sé que te antojas hacerlo, tal vez una gaseosa, o crees que tomar un jugo de frutas es algo mas saludable pero ¡No! estas interrumpiendo tu digestión y esto te ocasionará muchos residuos (ama) toxinas en tu organismo y mucho más si tomas bebidas frías.

Ayurveda recomienda acompañar las comidas con una taza de bebida caliente o al menos tibia para estimular a la digestión. Lo ideal es que después de haber comido, el estomago contenga 1/3 parte de sólido, 1/3 parte de liquido y 1/3 vacío.
Ayurveda no recomienda el consumo de bebidas frías o con hielo, puesto que el frío bloquea el sistema digestivo “apagando el fuego digestivo” lo que disminuye la capacidad del organismo para digerir los alimentos y como consecuencia se crean toxinas.

Aquí te presento dos infusiones que te pueden acompañar en tu almuerzo o cena

Numero #1

1/3 cucharadita de semillas de comino
1/3 cucharadita de semillas de cilantro
1/3 cucharita de semillas de hinojo
1 Taza de agua
Se pone a hervir el agua y se agregan las especias. Tapar la olla, apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos.
Para las personas que sufren de acidez, agregar un poco de leche.
Endulzar según el tipo de onstitucion o biotipo personal: agregar miel si la persona tiene una constitución tipo kapha, o azúcar de caña si la persona tiene una constitución tipo Vata o Pita.

Número #2

1 cucharadita de semillas de hinojo 1/3 cucharadita de canela, o un palito de canela
1/3 cucharita de flores de camomila
1 Taza de agua
Se pone a hervir el agua y se agregan las especias. Tapar la olla, apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos.
Endulzar según el tipo de constitución o biotipo personal: agregar miel si la persona tiene una constitución tipo kapha, o azúcar de caña si la persona tiene una constitución tipo Vata o Pita.

Verdaderamente te ayudará a que lleves una alimentación más sana y armónica

Si deseas saber con exactitud tu dosha o biotipo, ponte en contacto

Con amor Navita