Curso de Cocina Alimentación Ayurvédica: Encontrando tu equilibrio

“Que tu alimento sea tu medicina”
Ayurveda no es una dieta, es un sistema que ofrece una profunda introspección sobre la comida y la vida. Es una ciencia vívida, que se ha adaptado por siglos  adecuadamente a las necesidades de las personas.

De la mas antigua medicina de la humanidad a la ciencia de la cocina porque lo que comemos es lo que forma nuestro cuerpo material , semillas de nuestro pensamiento y la esencia de nuestra conciencia.

“Todo lo que consumimos contiene un efecto energético y a través de la comida podemos cambiar completamente todo nuestro ser“

Aprender a cocinar es el inicio del proceso de sanación ya que cada alimento constituye un nutriente y un agente para despertar la memoria de tus tejidos, órganos, células, etc, para repararse, renovarse y sanarse a si mismos, a esto se le llama Medicina Interna.

Cual es el propósito de este curso?

Primero, es identificar tu dosha o biotipo y de acuerdo a ello, a tu esencia, enseñarte recetas simples, prácticas con ingredientes de fácil acceso, sobretodo con mucho sabor, para que esta alimentación sea sostenida durante toda tu vida

Segundo, enseñarte la combinación ideal de alimentos entre vegetales, cereales, semillas para tu dosha

Tercero, enseñarte a utilizar las especias como la cúrcuma, el jengibre , canela, pimienta, semillas de cilantro, laurel, menta, etc para que su combinación no solo sea medicinal sino haga de tus comidas exquisitas

Cuarto, si ya conoces tu dosha y ya tomaste un tratamiento ayurvédico, entonces te ayudare a ampliar tus conocimientos sobre la preparación de mas platillos.

Quinto, te enseñaré a realizar una meditación para que ofrezcas tus alimentos, para que así una vez consagrados tus alimentos se energéticen espiritualmente.

El yoga de cocinar

Tu cocina será un templo

Ayurveda  explica que el cocinar es una práctica de meditación, sagrada, donde transmites tus vibraciones y sentimientos a tu alimento, por eso es importante que el cocinar se convierta en un momento sagrado de tu día para así energizar tus alimentos, y esto hará que tu conciencia haga cambios maravillosos: apreciación de ti mismo y del mundo, tus hábitos a unos más saludables y llenos de amor.

Día 2 Domingo 22 mayo
Módulo II

Teoría

• El fuego digestivo: “Agni”
• Salud “Ojas”
• Enfermedad “Ama”
• Las especias o condimentos: “Masalas” 

Práctica

• Elaboración de masalas específicas para cada dosha: Vata Pitta Kapha
• Preparación de kitchari
• Preparación de sopas medicinales, sopas con cereales para cada dosha
  extra: remedios básicos ayurvedicos para mejorar la digestión

• Costo por día 125 bs
• Fecha: 22 abril
• Horario: 10:00 am-13:00 pm

El costo del curso es de 250 bs

El costo incluye todo el material del curso

Material del curso: Texto de Ayurveda y recetario + Tabla de alimentos favorables por dosha

Modalidades: presencial ciudad de LA PAZ- Bolivia

Cupos super limitados!

Tambien estare con consultas personales, agenda la tuya!

Inscripciones y reservas por WhatsApp (591) 62746495

Si no tomas cuidado de tu salud  hoy, serás forzado a tomar cuidado de tu enfermedad mañana” Deepak chopra

Abrazos de luz,
Navita🌷

¡ Trae ayurveda a tu vida!