Llegué a la conclusión que todas mis recetas son ¡libres de culpa!, es decir 100% veganas, que te alimentan y te hacen cambiar a hábitos alimenticios saludables de una forma natural sin presiones ni restricciones.
Alguna vez pensaste que la coliflor podía ser tan rica de comer? tal vez no! Pero por eso te presento esta salsa que te encantará
Ingredientes:
1/2 taza de garbanzos cocidos
1 taza de coliflor picado ya cocido al vapor
3 ramitas de albahaca
1/2 cucharilla de masala o en su defecto: pizca de comin, pizca de curcuma y pizca de pimienta
zumo de dos limones
1/4 cucharilla de pimienta cayena
1 cucharada de aceite de coco
1/2 taza de leche de coco
Preparación:
- Saltea el garbanzo y coliflor en el aceite coco con los condimentos
- Coloca en a licuadora todo lo del sartén más la albahaca, la leche de coco y el zumo de los limones y la sal a tu gusto
- Licúa y luego sirve
- Acompaña con una pasta o crutones
Con amor Navita
Shakti, Sabiduría Espiritual Femenina 