Trufas de chocolate

Este postre es uno de mis favoritos porque está dentro de la categoría ” mis negritos imprescindibles” por el chocolate. Además de ser delicioso, es increíblemente fácil de hacerlo.¡ Experimentalo!
Te recomiendo también agregar a la mezcla  frutos secos o nueces picadas, para darle un toque especial.

Ingredientes

1 taza almendras
½ taza leche condensada
½ cucharadita extracto de vainilla
ralladura de un limón
4 cucharadas de jugo de limón
50gr cocoa

Pasos

  1. Muele las almendras en tu licuadora o procesadora de alimentos hasta que se convierta en harina. Si quedan trocitos no importa. solo fíjate de no procesar demasiado para que no se convierta en mantequilla de almendra.
  2. Saca la harina de almendra y reservar en un bowl.
  3. Junta todo los ingredientes y mezclar con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Toma pequeñas porciones de masa y dale forma de bolitas con las manos.
  5. Cuando termines espolvorea con cacao en polvo

Y no te olvides de meditar en el amor cuando los prepares, sabrán completamente deliciosos!

Con amor Navita